Cacao venezolano brilla en Francia con cuatro medallas de oro en certamen internacional. Además, Venezuela volvió a destacarse en la escena gastronómica internacional tras conquistar cuatro medallas de oro en el Concurso Británico de Chocolate Artesanal 2026. Este concurso se celebró en el marco del festival ShowColat en Burdeos, Francia.
El reconocimiento fue obtenido por la marca Mayoy Cacao. Esta marca fue fundada por venezolanos residentes en el Reino Unido y se posicionó como una de las grandes ganadoras del certamen.
Reconocimientos al cacao de origen venezolano
Las piezas premiadas fueron elaboradas con cacao proveniente de dos regiones emblemáticas: Canoabo, en el estado Carabobo, y Chuao, en el estado Aragua. Ambas regiones son consideradas referentes del cacao fino de aroma venezolano.
De acuerdo con la organización del evento, las distinciones incluyeron dos medallas de oro adicionales en la categoría bean to bar. Este es un formato artesanal que evalúa todo el proceso, desde la semilla hasta la barra.
Cacao venezolano brilla en Francia con cuatro medallas de oro en certamen internacional
Con estos resultados, Mayoy Cacao acumula ya seis premios en apenas dos participaciones en el certamen. Se trata de cuatro oros, una plata y un bronce, lo que consolida su presencia en el mercado internacional del chocolate premium.
El evento se desarrolló dentro del festival ShowColat. Este festival reunió a productores y chocolateros de múltiples países y posicionó a Venezuela como invitado de honor. Además, destacó la tradición histórica del cacao criollo.
El cacao venezolano como referencia global
El cacao venezolano es reconocido internacionalmente por su calidad genética y su clasificación como cacao fino de aroma. Este tipo de cacao es uno de los más valorados en la industria chocolatera mundial.
La participación en este tipo de competencias refuerza la visibilidad de los productores y marcas vinculadas al sector. Este efecto es especialmente notorio en el segmento artesanal y de alta gama.
Un impulso para la proyección del país
Expertos del sector destacan que estos reconocimientos contribuyen a reforzar la imagen del cacao venezolano en mercados europeos y especializados. En estos mercados, la trazabilidad y la calidad del origen son factores clave.
El desempeño de marcas como Mayoy Cacao evidencia el crecimiento de iniciativas privadas que buscan posicionar el cacao venezolano en nichos de alto valor agregado.
Con información de: Notitarde
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