Es parte de la tradición wayuu y de la vida cultural de La Guajira. No se ha comprobado que una nueva presentación de este licor sea en polvo
El Chirrinchi es un licor que ha resistido el paso del tiempo y mantiene vigencia en la cultura guajira. Aunque su consumo no es del todo legal, su origen se remonta a la época de la Colonia, cuando la destilación llegó a América. Desde entonces, se ha producido de manera artesanal, en alambiques rudimentarios y con métodos heredados de generación en generación.
Con 30 grados de alcohol y siguiendo líneas de calidad establecida, es un perfecto socializador que permite amenizar conversaciones. También acompaña fiestas, rituales, velorios y bailes. Además, sirve para relajarse frente a los atardeceres guajiros.
Es parte de la tradición wayuu y su vida cultural en la Guajira. Aunque también se consume en otras regiones del país, es en este departamento donde tiene mayor arraigo. Allí se utiliza en celebraciones y encuentros sociales que le dan un valor ancestral y comunitario.
Consumidores dicen haber visto una nueva presentación en sobre de esta bebida alcohólica en polvo que no hemos podido comprobar. Además, pudiera tratarse de una travesura de alguien utilizando la Inteligencia Artificial (IA).
La GuajiraH/ Foto: Cortesía
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